چرخ گوشت صنعتی: مانند اکثر قطعات تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، چرخ گوشت صنعتی نیز در اندازه ها و تنظیمات مختلف موجود است. چرخ گوشت صنعتی روی میز یا میز کار شما سوار می شود و برای استفاده با حجم کم طراحی شده است. به دلیل ظرفیت نسبتاً کم آنها و نیاز به چرخاندن میل لنگ با دست ، این نوع آسیاب ها به احتمال زیاد در محیط های تجاری استفاده نمی شوند. چرخ گوشت صنعتی برقی در اندازه های مختلفی وجود دارد ، از واحدهای پیشخوان کوچک تا تمام مدل های بزرگ و با کف بالا که کف آنها مناسب ترین نوع برای تاسیسات فرآوری گوشت یا قصابی ها یا پیشخوان های گوشت است. توجه به تعداد پوند گوشتی که یک چرخ گوشت صنعتی خاص می تواند در هر دقیقه (یا در هر ساعت) پردازش کند ، هنگام مقایسه مدل ها مهم است. اگر واحدی خریداری کنید که نمی تواند مطابق با نیازهای خروجی شما باشد ، عمر آن را کاهش می دهید و بر بهره وری خود تأثیر منفی می گذارد. خروجی دستگاه را با نیازهای کاری خود مطابقت دهید به مواد و ساخت چرخ توجه کنید. فولاد ضد زنگ در ماشین ظرفشویی صنعتی ایمن است و در برابر خوردگی مقاومت می کند دستگاه های برش خوراکی افقی ، که بیشتر به دستگاه های خردکن بوفالو معروف هستند ، وسیله ای کاملاً متنوع هستند که قادرند گوشت مرغ ، گوشت خوک و گوشت های دیگری را که نمی خواهید ریز خرد شوند ، خرد کنند. آنها همچنین برای ساخت چیزهایی مانند سالاد کلس ، سالاد سیب زمینی ، سالاد مرغ و موارد دیگر بسیار عالی عمل می کنند زیرا هنگام برش گوشت یا سبزیجات می توانید ادویه و سس به آن اضافه کنید. برخی از مدل ها حتی دارای یک مرکز هک برخاست هستند که در آن شما می توانید چرخ گوشت صنعتی یا ضمیمه کننده برش سبزیجات را داشته باشید تا بهترین ها را از هر دو جهان داشته باشید. بسیاری از چرخ گوشت صنعتی دارای یک لوله بسته بندی سوسیس اختیاری یا لوله در اندازه های مختلف هستند که می توانید از آنها برای چرخاندن گوشت به طور مستقیم در پوسته های هات داگ و سوسیس استفاده کنید. استفاده از یک لوله چاشنی با چرخ گوشت صنعتی ، به ویژه اگر "قالب پر کردن" نداشته باشید ، می تواند یک روند کند باشد زیرا دستگاه گوشت چرخ صنعتی شده را به سرعت دستگاه بسته بندی مخصوص سوسیس و کالباس خارج نمی کند. اگر می خواهید سوسیس یا هات داگ زیادی تولید کنید ، با یک دستگاه بسته بندی سوسیس و کالباس مستقل بسیار خوشحال و بهره مند خواهید شد. میکسر گوشت یک محصول نسبتاً ساده است ، جایی که شما گوشت چرخ کرده و ادویه را به یک قیف اضافه می کنید و یک لنگ را می چرخانید تا محصول را با هم مخلوط کنید. این برای سوسیس ، گوشت ، کوفته ، و سایر محصولات گوشتی فصلی عالی است. چند مورد از بزرگترین چرخ گوشت صنعتی که ارائه می دهیم دارای این قابلیت داخلی هستند که برای پردازش مواد غذایی یا شرایط بسیار زیاد خروجی مفید است. کاربرد چرخ گوشت صنعتی: اکثر چرخ گوشت صنعتی در واقع برای استخوان های حیوانات طراحی نشده اند. گوشت خود را از یخچال صنعتی خارج نکنید تا زمانی که آماده خرد شدن آن شوید. قبل از اینکه یک دسته گوشت خرد کنید ، صفحات ، چاقو ، لوله تغذیه و اوگر را در فریزر یا یخ سرد کنید. از آنجا که آسیاب اصطکاک ایجاد می کند و گوشت را گرم می کند ، خنک نگه داشتن همه چیز به ایمنی غذا کمک می کند! گوشت را به تکه هایی به اندازه یکنواخت خرد کرده و از طریق قیف به آرامی تغذیه کنید. زور نزن! چاقوی برش تیز یک امر ضروری است. برای عملکرد بهتر موارد خسته را جایگزین کنید! بلافاصله پس از استفاده ، تمام اجزا را کاملاً تمیز و تمیز کنید. اجزای ساخته شده از فولاد ضد زنگ در ماشین ظرفشویی ایمن هستند! برای اجزای آلومینیوم چدن یا چدن ، سعی کنید آنها را در یک ظرف غذای کوچک و مقداری نشاسته ذرت ذخیره کنید. رطوبت اضافی را جذب خواهد کرد. برای نگهداری و محافظت از تمام قسمتهای متحرک از روان کننده ای بی خطر استفاده کنید. چرخ گوشت صنعتی ELVA: مدل ES130 سایز ۴۲، تمام استیل، الکترو موتور ۳ فاز ۱۰ اسب مدل ES130 سایز ۴۲، تمام استیل، الکترو موتور ۳ فاز ۱۵ اسب مدل ES98 سایز ۳۲، تمام استیل، الکترو موتور تک فاز ۲ اسب مدل ES98 سایز ۴۲، الکترو موتور ۳ فاز ۱۰ اسب مدل E130 سایز ۳۲، تمام استیل، الکترو موتور ۳ فاز ۴ اسب مدل E98 سایز ۳۲، الکترو موتور تک فاز ۲ اسب مدل E98 سایز ۳۲، الکترو موتور ۳ فاز ۴ اسب جهت كسب اطلاعات بيشتر با كارشناسان تجهیز گستر خاورمیانه تماس بگيريد. 4283-4437-021